Defne Laurus nobilis L.
Çok sıcak olan kurak iklimlere karşı dahi dayanıklı bir bitkidir. Güneş alan bölgelerde çok güzel yetiştirilebilir. Defne ağacının boyu değişkenlik gösterir, bazen 18 metreye kadar ulaşabilir. Çiçekleri sarıya çalan uçuk yeşil renktedir, yapraklar genelde 6 - 12 cm. uzunluğunda, 2 - 4 cm. genişliğinde olur. Ağacın meyvesi görünüm olarak zeytine benzer.
Defnenin kendine has tadını ve kokusunu veren daha çok öjenol adlı esansiyel yağdır.
Defne dünya mutfaklarında popüler bir aromatik baharattır
Defne yapraklarının normal sıcaklık ve nem koşullarında 1 yıl gibi uzun bir raf ömrü vardır.
Not:Bitkilerimiz plastik yetiştirme saksısı ile gönderilmektedir.Bitki boyu 50-60 cm dir
